TERNERA CON BROTES DE SOJA
Pubicado el : 24/02/2017 08:15:07
Categorias : Nuestras recetas
TERNERA CON BROTES DE SOJA AL ESTILO CHINO:
Si te encanta la comida china, no lo pienses dos veces… Métete en la cocina y prepara esta delicia.
Una deliciosa receta de ternera con brotes de soja. Ideal para cualquier ocasión. Es un plato sano, fácil de preparar y además está muy rica.
PREPARACIÓN:
- Cortamos los filetes de ternera en tiritas finitas y salpimentamos
- Cortamos las verduras en tiras finas
- Ponemos un poco de aceite tamarindo en el sartén y sofreímos primero la ternera, luego añadimos la verduras troceadas, y cuando estén al dente, añadimos los brotes de soja tamarindo.
- Se añade la salsa de soja sabatori y la miel granja diluida en el vinagre de jerez merry, dejamos cocer 1-2 minutos y añadimos la Maizena diluida en un poquito de agua y las semillas de sésamo, rectificamos de sal y servimos con arroz blanco o fideos chinos. Al gusto.
¡¡¡AHORA, PONTE MANOS A LA OBRA!!!
