Receta croquetas de salmón
Pubicado el : 29/09/2016 08:22:19
Categorias : Nuestras recetas
Las croquetas son unas de las comidas favoritas de los niños. ¡Y también las de muchos mayores! Existen tantos tipos de croquetas en el mundo como casi gustos y una de las ventajas de este alimento, es que te las puedes hacer de lo que más te guste. Croquetas dulces, saladas, croquetas originales, divertidas, ¡de mil sabores! Hoy en Tu Trébol te damos la receta de las croquetas de salmón. Te enseñamos a prepararlas y te invitamos a que compres todos los ingredientes en nuestro hiper online Tu Trébol
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Receta croquetas de salmón
1. Para empezar vamos a cortar el salmón en trozos que vamos a colocar en un cuenco y sazonar con la parpika, la canela, sal y pimienta negra molida. Mezclamos bien todas las especies y dejamos macerar unos 20 minutos.
2. Picamos la cebolla, la mezclamos con el salmón con especies, el huevo y el pan molido.
3. Molemos todo en el procesador de alimentos hasta que obtengamos un molido medio fino. Ajustamos el sazón con sal y pimienta al gusto.
4. Ahora vamos a formar las croquetas tomando una bolita de la mezcla de salmón y con las manos darle forma alargada.
5. Pasamos cada croqueta, todavía cruda, por la avena y las colocamos en el aceite vegetal caliente.
6. Dejamos unos 5 minutos de cada lado hasta que las croquetas queden bien doradas.
7. ¡A comer! Ahora queda la mejor parte y es disfrutar de unas deliciosas croquetas de salmón hechas por ti.
¡Buen provecho!
