PASTEL DE FRESAS
Pubicado el : 09/10/2017 16:52:00
Categorias : Nuestras recetas
Un postres sencillo pero delicioso que tienes que probar. Mezclando la dulzura del pastel con la acidez de la fruta. Ponte manos a la obra y sorprende a tus invitados con este riquísimo postre.
PREPARACIÓN:
- Precalentamos el horno a 180º.
- Mezclamos la margarina Tulipán con el azúcar glas, y a continuación añadimos las cuatro yemas de los huevos Tamarindo (Reservamos la clara). Cuando los ingredientes estén bien mezclados, añadimos la nata de montar Asturiana.
- Batimos las claras de huevos.
- Añadimos la harina Tamarindo junto con el sobre de levadura, a la mezcla que hicimos anteriormente. Mezclamos bien e incorporamos las claras montadas.
- Engrasamos con mantequilla y enharinamos un molde, y añadimos la mezcla. Horneamos aproximadamente durante una hora y cuando esté listo dejamos enfriar.
- Colocamos las fresas en la base del pastel y las cubrimos con la gelatina de fresa Royal, que habremos preparado anteriormente.
- Guardamos en la nevera durante dos horas aproximadamente hasta que la gelatina solidifique, y ¡¡listo!!
PROPIEDADES DE LAS FRESAS:
Las fresas son una excelente fuente de Vitamina C y Manganeso, y también contienen buenas cantidades de Ácido Fólico y Potasio. Son muy ricas en Antioxidantes y compuestos de plantas, las cuales tienen grandes beneficios para nuestra salud, como cuidar nuestro corazón y el control del azúcar. Además estudios realizados, revelan que las fresas nos protegen contra diferentes tipos de cáncer.
FACTORES NUTRICIONALES:
Las fresas están compuestas de agua (91%) e hidratos de carbono(7,7%). Tienen pequeñas cantidades de grasa (0,3%) y proteínas (0,7%).
Una taza de 150gramos de fresas tiene menos de 50 calorías
No dudes en compartir en nuestro Facebook si te animas a hacer recetas o recomendaciones nutricionales, que hemos posteado en nuestro blog con el hashtag #TuTrebolRecetas! ¡Esperamos tus fotos!
¡Además, no olvides que todos los productos de los que hablamos en nuestro blog, están disponibles en nuestro hipermercado online!
