FRESCA ENSALADA ITALIANA
Pubicado el : 17/04/2017 11:12:37
Categorias : Nuestras recetas
Llegan días calurosos y lo que más nos apetece son comidas frescas y rápidas de preprar.
Te proponemos que pruebes esta rica y variada ensalada, ideal para nuestros días de trabajo o playa.
PREPARACIÓN:
Cortamos en trocitos el pan, los tomates, el pimiento, la cebolla, un diente de ajo y el pepino.
Calienta el horno a 150ºC y hornea los trocitos de pan hasta que estén crujientes. Coge el diente de ajo que sobra, aplástalo y frota con él la fuente en la que vayas a servir la ensalada. Añade el aceite de oliva y el vinagre y mezcla bien. Agrega los ingredientes restantes, sazona con sal y pimienta al gusto y remueve bien.
¡¡Lista para comer!!
