CANUTILLOS DE TORRIJA RELLENOS
Pubicado el : 28/03/2018 09:11:57
Categorias : Nuestras recetas
Hoy te presentamos una receta original y deliciosa:
Una variación de las torrijas tradicionales, ideal para Semana Santa. Un canutillo hecho con pan de molde, relleno de una rica crema de cacao y avellanas.
¡Anímate a prepararla!
PREPARACIÓN:
Batimos el huevo en un bol, le añadimos la leche y mezclamos bien.
Ponemos una rebanada de pan sobre la mesa y la aplastamos bien con el rodillo, hasta que quede fina. Untamos una tira de crema de cacao con avellanas, paralela al borde más cercano a nosotros, y enrollamos. Repetimos esta operación con todas las rebanadas.
Pasamos los canutillos por la mezcla del huevo y la leche, sin dejar que se empapen demasiado, y Los vamos colocando en un plato.
Calentamos abundante aceite en una sartén honda, y cuando esté bien calienre, vamos friendo los canutillos, hasta que estén dorados por todos lados. Los sacamos y los ponemos a escurrir en un plato con papel de cocina.
Por último, mezclamos tres cucharadas de azúcar, con un par de cucharaditas de canela, y rebozamos en esta mezcla los canutillos.
Servimos y... ¡¡A comer!!
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